hotel restaurant rocamadour, les vieilles tours

english versionspanish version
Les Vieilles Tours Rocamadour

SAISON 2018 Restaurant Ouvert le soir de 19h30 à 21h30 

FERMETURE DU RESTAURANT LE MARDI SOIR DU 1 ER AVRIL AU 13 JUILLET ET DU 1 ER SEPTEMBRE AU 03 NOVEMBRE 2018

 Restaurant ouvert tous les soirs du 14 juillet au 31 aout 2018

 

Le Menu  DURANDAL  19 €

L’Entrée :

Rocamadour en Croute de Noix, jeunes pousses de Salade

(Rocamadour goat Cheese with Crispy Nut Cover, Baby leaves Salad)

 Le Plat :

Parmentier de Canard à la Pomme de Terre Regata, Jus corsé

(Duck Parmentier with Regata Mashed Potatoes)

Le Dessert :

 Soufflé Glacé aux noix torréfiées

(Frozen Walnut Soufflé)

******************************************************************************

    Le Menu des Vieilles Tours        33 €

ou   

   1 entrée + 1 plat au choix       27 €

ou 

1 plat + 1 dessert au choix        24 €

Les Entrées :

Foie gras de Canard, Chutney de Cerise

Velouté de Cresson, Espuma de Maïs

Œuf Cocotte aux deux Asperges, vertes et blanches

Raviole de Langoustine et Poireaux , sauce américaine et lait de coco

Carpaccio de Bœuf, copeaux de Cantal , Pousse de salades

  Les Plats :

Ecrevisses et Risotto aux Courgettes, Safran du Quercy

Côte Veau Pôelée, Flan Forestier

Croustille de Cabillaud, Ecaille de Pomme de Terre

Pot au Feu de Confit de Canard, légumes oubliés

Hamburger  aux Ris de veau, Foie gras Poêlé, Mesclun

Le Fromage ( supplément 5.oo € ) :

Fromage de chèvre « le Rocamadour »

Les Desserts :

 Nougat Glacé, Abricot et Fruits Confits

Sphère Meringuée, Fruit rouges, glace à la Rose 

Carpaccio d’Ananas, Glace Ananas, Petit tartare de Fraises

Entremet au Chocolat et fève de Tonka

Gratin Pommière, gelée de Coing, Glace pain d’épices

 

************************************************************

Le Menu Du Petit Gastronome   12 €

(Moins de 12 ans)

Les Entrées :

Mini foie gras de canard

Ou

Potage de légumes

Les Plats

Hamburger de canard ou Poulet ou Steak haché

  Ou

Poisson du jour

Les Desserts :

Glaces au choix

Ou

Mousse au chocolat

Ou

Salade de fruits frais

 

Les Vieilles Tours - Hôtel *** Restaurant               Lafage - 46500 Rocamadour - Tel 05.65.33.68.01
Survolez les vignettes pour découvrir le restaurant...